胡麻油成为新型健康饮食

发表时间:2022-01-24 10:52

以草本植物油为辅,国居民摄取油脂以动物油脂以为主。动物脂肪摄入太多,容易引起肥胖与三高疾病的发生,大豆油、菜籽油、花生油等草本植物油中的不饱和脂肪酸大大含量低,终年食用会造成体内高密度脂蛋白不足,即对身体有益的胆固醇缺乏,这导致我国居民体内必需的脂肪酸 ω - 3 与ω - 6 比例达到 1 20 30 临时处于非健康的失衡状态,诱发各种疾病,体质下降。

  从营养和健康的角度为人类提供更为科学的饮食方式。欧米伽理论的形成源于人体两大必需的脂肪酸: α - 亚麻酸(欧米伽 3 和亚油酸(欧米伽 6 研究发现,美国遗传学营养健康中心的兴办人西莫普罗斯博士从 1984 年开始研究欧米伽饮食均衡问题。人体摄入的脂肪中,如果欧米伽 3 ω - 3 和欧米伽 6 ω - 6 这两组必需脂肪酸的比例小于 1 4 人体的机能将最为高效,降低诱发心血管、癌症、糖尿病、肥胖症、关节炎、哮喘等各类疾病的风险。


文章分类: 健康饮食
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